Bolo de Iogurte

Para minhas amigas clientes que adoraram o bolo do nosso chá de lançamento da coleção de Verão 2011 em Guarapari no ultimo fim de semana.
Anotem a receitinha básica.

Ingredientes:
3 ovos
1 copinho de iogurte natural
100 ml de óleo de canola
2 copos de açúcar
2 copos de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Raspas de limão


Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Unte uma fôrma redonda de furo central e polvilhe com canela (opcional).
Despeje o bolo e asse em forno preaquecido, em temperatura média, por
cerca de 35 minutos.